Эдуард Гавайлер (gavailer) wrote,
Эдуард Гавайлер
gavailer

Category:

Лучший армянский завтрак в Ереване




Просто удивительно, на сколько яркое впечатление может оставить простой поход в ресторан. Официант Антон был внимателен, учтив и на столько расположил к себе, что с первых минут появилось ощущение, что ты в гостях у старого друга. Это был именно тот случай, когда в ресторан хочется возвращаться снова и снова не только ради великолепной еды, но и ради первоклассного обслуживания. Можете представить, чтобы завтрак в ресторане запомнился на всю жизнь?

2


За восстановление и распространение позабытой культуры традиционной утренней трапезы взялся ресторан Лаваш.

3


Сердцем питательного и сытного армянского завтрака является бртуч (арм. բրդուճ) — тонколистовой лаваш, с завернутой в него начинкой. Лаваш с 2014 года входит в список ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие Армении. Я попробовал бртуч со вежей зеленью, сыром и редисом.

4


Интенсивный на вкус овечий сыр.

5


Идеальное нежнейшее масло.

6


Яичница с баструмой. Баструма — это вяленая вырезка из говяжьего мяса.

7


Суп из свежевыжатого гранатового и свекольного соков со шпинатом и бараниной. Просто и гениально!

8


Домашний компот из айвы.

9


Восхитительный и очень питательный сладкий бртуч с грецкими орехами, медом и маслом. Просто смак в комбинации с кофе.

10


Уютная атмосфера.

11


Спасибо, Антон! Спасибо, Лаваш!

12


Ресторан Лаваш — вкусные армянские завтраки и незабываемое обслуживание.

13


Адрес: Lavash Restaurant, ул. Туманяна, 21, 0001, г. Ереван, Армения (работает с 8:30 до 00:00)

14


Ресторан "Լավաշ" был локальным партнером моего путешествия «Вокруг света за 66 дней».

В следующей записи покажу ереванок и еревацнев.


Еще не на связи? Присоединяйтесь:

Tripadvisor  Twitter  Telegram  Vk  Facebook  Instagram  Pinterest  YouTube  Ok

Обо мне|О сотрудничестве|Лучшее|По годам|Страны|В цифрах|Рассылка

Есть предложения? eduard@gavailer.ru

© Эдуард Гавайлер| www.gavailer.ru — лучший в России сайт путешественника
Любое использование материала запрещено без письменного согласия автора.

Tags: Армения, Вокруг света за 66 дней, Ереван, рестораны
Subscribe

Posts from This Journal “Вокруг света за 66 дней” Tag

  • Розовый Ереван

    Армения была третьей страной моего кругосветного путешествия. Как сегодня выглядит столица одной из бывших союзных республик СССР, что из себя…

  • Где я жил в Ереване. Nova Hotel 4*

    В 7 утра я из Грузии на жутком поезде Тбилиси-Ереван прибыл в Армению. В вестибюле вокзала на меня, невыспавшегося кругосветного…

  • Жуткий поезд Тбилиси-Ереван

    Из Грузии на ночном поезде с сообщением "Тбилиси-Ереван" я поехал в Армению. О билете я позаботился еще до поездки: купил онлайн на официальном…

  • Грузинская кухня: Хачапури, суп Татариахни, свинина по-свански

    Хачапури по-аджарски — классика, символ и визитная карточка национальной кухни грузинского народа. Хачапури даже присвоен статус памятника…

  • Удивительные для иностранца особенности Тбилиси

    На борту самолета отовсюду слышны увлекательные разговоры за жизнь — признак того, что пунктом назначения является Кавказ. В Грузию я прилетел…

  • Панорамный Тбилиси

    Продолжаю кругосветное путешествие. Из морозного Киева я прилетел в солнечную Грузию. Тбилиси (он же Тифлис) имеет очаровательный природный…

  • Советские и украинские игрушки

    Кто хочет поностальгировать по советскому детству, найти игрушки из далёкого прошлого, узнать об украинской игрушке и показать детям, чем играли…

  • Остання Барикада — самый украинский ресторан

    В самом центре Киева по адресу "Майдан Незалежности 1" расположен ресторан Остання Барикада (с укр. Последняя Баррикада). Как и " Канапа",…

  • Чернобыльская авария

    Авария в апреле 1986 года на Чернобыльской атомной электростанции стала крупнейшей катастрофой в истории атомной энергетики. Радиоактивному…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments