Эдуард Гавайлер (gavailer) wrote,
Эдуард Гавайлер
gavailer

Где находится шоколадная комната?




Шоколадная комната в Вильнюсе весит 300 кг. 420 килограмм сладкого лакомства ушло на создание комнаты в Калининграде. Для создания комнаты в одном из торговых центров Минска потребовалось около 600 килограмм шоколада. А где находится шоколадная комната, созданная из 1400 кг шоколада и 300 кг марципана? В Германии! Где именно? Читайте ниже.


Она расположена в восточногерманском городе Галле в музее самой старой кондитерской фабрики страны — Халлорен (нем. Halloren, Галлорен).




Шоколадная фабрика была основана Фридрихом Августом Мите (riedrich August Miethe) в 1804 году. Известна стала благодаря шоколадным конфетам Миньона (нем. Mignon).

3


Разные названия компании в разные годы: Friedrich David & Söhne, David Söhne AG. В 1933 году из-за гонений на евреев слово "Давид" пришлось убрать и компания называлась Mignon Schokoladenwerke AG.

4


Во время войны производство было остановлено и помещения фабрики были использованы под создание крыльев для военных самолетов. С 1952 года появилось название "Halloren".

5


Фабричная продажа.

6


Шоколадные формы 19 века.

7


Книга рецептов.

8


Оригинальное шрифтовое написание названия торговой марки.

9


Самые известные конфеты фабрики — шоколадные шарики Халлорен (нем. Halloren Kugeln).

10


Сравнение количества кугелей с весом.

11


В выходные конвейер стоит.

12

13

14


А вот и шоколадная комната.

15

16

17

18

19


Шоколадные части тела.

20


Как производят шоколад я рассказал полтора года назад, поэтому дальше только фотографии.

21

22

23

24

25

26


Фабрика, музей и шоколадная комната расположены по адресу: Bahnhofsplatz 1, 06112 Halle (Saale).

27


Сладкого воскресенья! Следующий раз покажу Карл-Маркс-Штадт. До связи!


Понравилась запись? Добавляйтесь в друзья, делитесь ссылкой в соцсетях:



Еще не на связи? Присоединяйтесь:
            


Есть предложения или вопросы? Пишите → eduard@gavailer.ru
© Эдуард Гавайлер  |  gavailer.livejournal.com — Познавательные путешествия
Tags: Галле, Германия, Саксония-Анхальт, отчёты, пост не проплачен, сладости
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments