September 6th, 2013

Где готовят лучший дёнер-кебаб?

Наряду с классическим фаст-фудом, в немецких городах повсюду готовят и продают дёнеры. Дёнер Кебаб — блюдо турецкого происхождения (здесь нужно заметить, что турки в Германии — вторая по численности нация), он состоит из разных видов мяса, обжаренного на гриле-вертеле, пресного хлеба или лаваша с добавлением соусов и свежих овощей. Он же просто кебаб, шаурма или шаверма. В Германии с санитарными нормами и контролями всё более менее хорошо, поэтому несколько раз в год позволить можно. Остается решить, куда за ним пойти. Можно сбегать к турку по соседству, а можно заглянуть в одну берлинскую дёнерную, где готовят лучшие кебабы в Германии.



Collapse )